Würzburg, 8.4.2024: Beim Thema „Ernährung von Kindern“ gehen Eltern in Deutschland viele Gedanken durch den Kopf: „Wie bringe ich mein Kind dazu, mehr Gemüse zu essen? Wie kann ich glaubhaft versichern, dass Schokolade kein Grundnahrungsmittel ist? Und wie lange liegt der Apfel schon da unten in der Schultasche?“
Bei Eltern in vielen Ländern des Globalen Südens könnten diese Gedanken ähnlich aussehen, bei manchen aber auch so: „Hat mein Kind genug zu essen? Muss es hungrig schlafen gehen? Was, wenn in diesem Jahr die Ernte schlecht ausfällt?“